墨西哥城
墨西哥城(西班牙語:Ciudad de México,西班牙語發音:[sjuˈða(ð) ðe ˈmeχiko] (ⓘ),縮寫為CDMX),是墨西哥合眾國首都暨政治、經濟、文化等眾多領域的樞紐中心,亦為世界上最大的都市之一。墨西哥城位於墨西哥中部的高原地區中央,其與周圍的衛星城市原合稱墨西哥聯邦特區(México, D.F.),行政級別上與該國其他31個州(Estados)同等但在行政上直屬中央[9]。
墨西哥城 Ciudad de México | |
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城市 | |
綽號:CDMX | |
格言:La Ciudad de los Palacios(皇宮之城) | |
![]() 墨西哥城於墨西哥位置圖 | |
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坐標:19°25′10″N 99°08′44″W / 19.4194°N 99.1456°W | |
國家 | ![]() |
次級行政區 | |
建城時間 | |
政府 | |
• 市長 | 克勞蒂亞·薛恩鮑姆(Claudia Sheinbaum) |
• 參議院議員 | Martí Batres Guadarrama Citlalli Hernández Mora Emilio Álvarez Icaza |
面積[5][b] | |
• 總計 | 1,485 平方公里(573 平方英里) |
第32位 | |
最高海拔[6] | 3,930 公尺(12,890 英尺) |
人口(2020年[7]) | |
• 總計 | 9,209,944人 |
• 排名 | 各州中第2位 |
• 密度 | 5,966人/平方公里(15,450人/平方英里) |
• 密度排名 | 各州中第1位 |
居民稱謂 | Capitalino (a) Chilango (a) Defeño (a) Mexiqueño (a) |
時區 | CST(UTC-6) |
• 夏時制 | CDT(UTC-5) |
郵遞區號 | 00–16 |
區號 | |
ISO 3166碼 | MX-DFE |
HDI | ▲ 0.837 極高 |
GDP | 1.527兆 比索[8] |
網站 | Official Web Site |
^ b. 面積包括南部非市區地區。 |
2020年墨西哥城的市區人口為9,209,944人[7][10],土地面積為 1,485 平方公里(573平方英里)[11],根據聯邦和州政府商定的最新定義,大墨西哥城的人口為21,804,515人,這使其成為世界第六大都會區、西半球第二大城市群(僅次於巴西聖保羅) ,也是世界上最大的西班牙語城市。2011年墨西哥城的GDP為4110億美元,這使其成為世界上生產力最高的城市地區之一。[12]該市貢獻了墨西哥GDP的15.8%,而大都市區約佔該國國內生產總值的22%。若墨西哥城是一個獨立國家,將會成為拉丁美洲第五大經濟體。[13][14]
墨西哥城既是美洲最古老的首都,也是土著居民建立的兩個首都之一。這座城市最初是由阿茲特克人於1325年在特斯科科湖的一組島嶼上建造的,當時名為特諾奇提特蘭。後在1521年被西班牙人征服,城市幾乎完全被摧毀,隨後埃爾南·科爾特斯在特諾奇提特蘭的廢墟按照西班牙城市標準進行了重新設計和重建。建立起墨西哥城,該城成為了新西班牙總督轄區的首府,後脫離西班牙獨立後,墨西哥聯邦特區於1824年成立。[15]2016年1月29日,墨西哥聯邦特區改制為墨西哥城(Ciudad de México),改制後的墨西哥城擁有相當程度的自治權,包括自己的市自治法與和其他州級行政區類似的市議會機構[9]。原本聯邦區下各區(delegaciones)也一併改制為市鎮(municipio)並選出各自的市長。
人口
編輯前西班牙時期以來,阿納瓦克谷一直是墨西哥人口稠密的地區。當聯邦地區在1824年創建後,墨西哥城市區一直延伸約在今天的瓜特穆斯自治市區域。在20世紀初,原住民開始遷移到南部和西部,Mixcoac和聖·安赫爾很快成為了日益增長的大都市。根據1921年人口普查,全市人口的54.78%,是印歐混血種人(土著人與歐洲人混合),22.79%是歐洲人,18.74%是土著人。[16]當時,墨西哥城不到一百萬居民。
1990年代,聯邦區依然是墨西哥人口最稠密的聯邦單位,但自那時起,這裡的人口一直穩定保持在870萬。城市的發展已超出聯邦特區的極限,由墨西哥州59個市鎮以及伊達爾戈州的1個市鎮組成。[17]人口1,980萬居民(2008年),[18]它是在世界上人口最多的大都市之一。儘管如此,墨西哥城大都市區每年的增長速度比墨西哥其它大型城市人口密集的地帶低得多,[19]這種現象可能由於這裡非集中化的環境政策。聯邦區1995年-2000年的淨遷移率是負數。[20]
其中具有代表的是來自墨西哥不同地區的土著居民移民,該市占18.74%的人口,他們為找更好的就業機會來到首都。納瓦特爾語、奧托米語(Otomi)、米斯特克語、薩波特克語和馬薩瓦語(Mazahua)是墨西哥城使用最多的幾種土著語言。[21]
另一方面,墨西哥城是僑民和移民的大型社區的發源地,移民大多來自北美(美國和加拿大)和南美洲(主要來自阿根廷和哥倫比亞,但也有巴西、智利、烏拉圭和委內瑞拉的移民)、中美洲和加勒比地區(主要來自古巴、瓜地馬拉、薩爾瓦多、海地和宏都拉斯);歐洲(主要來自西班牙,德國和瑞士,也有捷克共和國、法國、義大利、愛爾蘭、荷蘭、波蘭和羅馬尼亞)[22][23],中東(主要來自埃及、黎巴嫩和敘利亞);[24]最近亞太地區(主要來自中國大陸和台灣、日本、韓國)[25]的移民也在增加。歷史上自新西班牙時代以來,許多菲律賓人在城市定居,並已融入了墨西哥社會。雖然沒有官方數據,但在每個社區的人口估計數據是相當顯著。墨西哥城是美國以外最大的美國人聚居地。目前有60萬美國人生活在墨西哥城,而美國領事事務局在1999年,超過44萬的美國人居住在墨西哥城大都市區。[26][27]
宗教
編輯大多數(82%)墨西哥城居民信奉羅馬天主教,略低於全國比例(87%),該比例在過去幾十年已有所下降,但仍是最大的宗教團體。[28]不過許多其它的宗教哲學也在該市盛行:許多不同類型的新教團體和猶太人社區、佛教、伊斯蘭教和其它精神哲學團體,以及越來越多的無神論者[29]。
墨西哥城的主保聖人是墨西哥籍天主教傳教士、日本二十六聖人之一耶穌的斐理伯(西班牙語:Felipe de Jesús)[30]。
天主教墨西哥城總教區是世界上最大的一個教區。[31]在墨西哥城有兩座天主教的主教座堂, 墨西哥城都主教座堂和伊斯塔帕拉帕主教座堂(Iztapalapa Cathedral),還有三座原天主教堂現在成為其他禮儀的主教座堂:San José de Gracia Cathedral(聖公會),天堂之門主教座堂(默基特希臘禮天主教會)和巴爾巴內拉聖母主教座堂(馬龍尼禮教會)。
地理
編輯今日的墨西哥城是16世紀時,西班牙征服者在打敗中美洲的印地安文明——阿茲特克帝國之後,將該帝國的首都特諾奇提特蘭夷平再在廢墟上重新建立而起的城市,也是西班牙人在新大陸上建立的國家——新西班牙的首都。特諾奇提特蘭原本是一個以特斯科科湖(Texcoco)中的小島為中心、逐漸填湖建造出的水上城市,西班牙人在征服此地後,變本加厲將湖面大部分的區域都填平,因此今日的墨西哥城絕大部分的市區都是建立在不穩定的回填土之上,對於地震之類的天災特別沒有抵抗能力。
一般定義墨西哥城的範圍,可能意指兩個不同的行政區域:由16個區(Delegaciones)組成的墨西哥聯邦特區是狹義的墨西哥城;加上周邊衛星城市組成的大墨西哥城地區,則是一般提到墨西哥城時,真正意指的範圍,此區域內居住著1,850萬以上的人口,使得墨西哥城成為世界上僅次於東京,人口最多的都會區。墨西哥城的平均海拔超過2,240公尺,因此也讓它成為全世界海拔最高的都會區。
由於墨西哥城位於被稱為墨西哥谷的盆地地區中央,因此先天就有空氣不易流通擴散的缺點,再加上都會區人口密集以及大量使用老舊的汽車設計,造成該城舉世聞名的嚴重空氣污染。交通擁擠亦為此城最嚴重的都市問題。
氣候
編輯墨西哥城位於亞熱帶高原氣候區(柯本氣候分類法:Cwb),四季氣溫變化也不大,年均溫度在12至16 °C(54至61 °F)之間,常年無雪。[32]
墨西哥城塔庫巴亞區氣候數據(1981-2000) | |||||||||||||
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月份 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | 全年 |
歷史最高溫 °C(°F) | 28.2 (82.8) |
29.3 (84.7) |
33.3 (91.9) |
33.4 (92.1) |
33.9 (93.0) |
33.5 (92.3) |
30.0 (86.0) |
28.4 (83.1) |
28.5 (83.3) |
28.9 (84.0) |
29.3 (84.7) |
28.0 (82.4) |
33.9 (93.0) |
平均高溫 °C(°F) | 21.7 (71.1) |
23.4 (74.1) |
25.7 (78.3) |
26.8 (80.2) |
26.8 (80.2) |
25.3 (77.5) |
23.8 (74.8) |
23.9 (75.0) |
23.3 (73.9) |
22.9 (73.2) |
22.9 (73.2) |
21.9 (71.4) |
24.0 (75.2) |
日均氣溫 °C(°F) | 14.6 (58.3) |
15.9 (60.6) |
18.1 (64.6) |
19.6 (67.3) |
20.0 (68.0) |
19.4 (66.9) |
18.2 (64.8) |
18.3 (64.9) |
18.0 (64.4) |
17.1 (62.8) |
16.3 (61.3) |
15.0 (59.0) |
17.5 (63.5) |
平均低溫 °C(°F) | 7.4 (45.3) |
8.5 (47.3) |
10.4 (50.7) |
12.3 (54.1) |
13.2 (55.8) |
13.5 (56.3) |
12.5 (54.5) |
12.7 (54.9) |
12.7 (54.9) |
11.2 (52.2) |
9.7 (49.5) |
8.1 (46.6) |
11.0 (51.8) |
歷史最低溫 °C(°F) | −4.1 (24.6) |
−4.4 (24.1) |
−4 (25) |
−0.6 (30.9) |
3.7 (38.7) |
4.5 (40.1) |
5.3 (41.5) |
6 (43) |
1.6 (34.9) |
0 (32) |
−3 (27) |
−3 (27) |
−4.4 (24.1) |
平均降水量 mm(英寸) | 7.6 (0.30) |
7.0 (0.28) |
8.9 (0.35) |
22.5 (0.89) |
66.5 (2.62) |
140.0 (5.51) |
189.5 (7.46) |
171.2 (6.74) |
139.8 (5.50) |
72.4 (2.85) |
12.6 (0.50) |
8.2 (0.32) |
846.1 (33.31) |
平均降水天數(≥ 0.1 mm) | 2.2 | 2.5 | 4.1 | 6.8 | 12.9 | 18.7 | 23.2 | 20.9 | 18.2 | 9.6 | 3.8 | 2.0 | 124.8 |
平均相對濕度(%) | 51 | 47 | 41 | 43 | 51 | 63 | 69 | 69 | 70 | 64 | 57 | 54 | 56 |
月均日照時數 | 240 | 234 | 268 | 232 | 225 | 183 | 176 | 176 | 157 | 194 | 232 | 236 | 2,555 |
資料來源:Colegio de Postgraduados(取1921-1989年極端氣候數據)[33]Servicio Meteorológico Nacional(1981-2000年平均數據)[34] |
文化
編輯2010年3月4日,此前由墨西哥城議會通過的同性婚姻法案正式生效,墨西哥城在拉美地區開創了承認同性婚姻的先河。[35]
旅遊
編輯墨西哥城是許多外國遊客的目的地。墨西哥城歷史中心和南郊索奇米爾科的水上花園已由聯合國教科文組織宣布為世界遺產。歷史中心的地標包括中心廣場憲法廣場(Zócalo), 西班牙時期 墨西哥城都主教座堂和國家宮, 古代阿茲特克神廟遺址大神廟(1978年工人們在挖掘地下電纜時發現)和現代建築比鄰而居,形成鮮明對比。
墨西哥城最著名的標誌是獨立紀念柱,位於寬闊、優雅的改革大道上,由墨西哥皇帝馬西米連諾一世下令,仿照巴黎香榭麗舍大街興建。這條大道設計於19世紀,是美洲最古老的大道,連接國家宮(政府所在地)和皇家宮殿查普爾特佩克城堡。今天,這條大道是重要的金融區,墨西哥證券交易所和一些公司總部都位於這裡。另一條重要的道路是起義者大道,它長達28.8公里,是世界上最長的街道之一。
位於查普爾特佩克山頂的查普爾特佩克公園內的查普爾特佩克城堡,現在是一座博物館,可以俯瞰公園及其眾多博物館、紀念碑、國家動物園和國立人類學博物館(收藏有阿茲特克日曆石)。另一座建築藝術宮, 是一座白色大理石劇院/博物館,其重量使其逐漸沉入下面的軟土中。它的建設始於波費里奧·迪亞斯總統任期內,完成於1934年,中間在20世紀20年代曾被墨西哥革命中斷。在三種文化廣場上,有特拉特洛爾科聖十字學院(Colegio de Santa Cruz de Tlatelolco),是美洲第一座歐洲高等教育機構,,[36],特拉特洛爾科城邦的考古遺址。瓜達露佩聖母聖殿也是重要的景點。雙層巴士"Turibus"經過大部分景點,在經過這些景點時,使用多種語言進行介紹。
此外,該市約有170個博物館,是世界上博物館數量最多的十大城市之一[37][38];還有100多個美術館,約30個音樂廳, 一年中文化活動不斷。在國家宮和國家心臟病研究所等許多地方,都有迪亞哥·里維拉繪製的壁畫。他和他的妻子弗里達·卡羅住在科約阿坎區,他們在那裡的住宅、工作室和藝術收藏向公眾開放。列夫·達維多維奇·托洛斯基曾藏身於此,1940年在科約阿坎區被謀殺。
藝術
編輯墨西哥城是前西班牙帝國(統治美洲大陸和西屬西印度群島大片領土)內最富有的總督的首都,最後是墨西哥合眾國的首都,擁有豐富的藝術表達的歷史。自中美洲前古典時期以來,土克科科湖周圍定居點的居民創作了許多藝術品和複雜的工藝品,其中一些作品今天在世界著名的國立人類學博物館和大神廟博物館展出。雖然許多陶器和石雕倖存下來,但絕大多數美洲印第安人的雕像在西班牙征服阿茲特克帝國期間被摧毀。
早期的殖民藝術大多源於阿茲特克抄本,旨在恢復和保存一些阿茲特克和其他美洲印第安人的肖像和歷史。從那時起,墨西哥的藝術表達在主題上主要是宗教性的。墨西哥城都主教座堂內可以見到胡安·德·羅哈斯(Juan de Rojas)和胡安·科雷亞(Juan Correa)的作品,還有一幅油畫的作者是牟利羅。這一時期的世俗藝術作品包括卡洛斯四世的騎馬雕像,當地稱為「小馬」(「El Caballito」)。這尊青銅雕像是曼紐·托爾薩(Manuel Tolsá)的作品,放置在礦業宮(Palacio de Mineria)前面的托爾薩廣場(Plaza Tolsá)。 這座建築正前方是國家藝術博物館(Museo Nacional de Arte,Munal)。
在19世紀,一個重要的藝術生產者是聖卡洛斯藝術學院(Academia de San Carlos),成立於殖民地時期,後來成為國家藝術學院(Escuela Nacional de Artes Plásticas),包括繪畫、雕塑和平面設計。當時學生和教師創作的許多作品,現在在聖卡洛斯國家博物館(Museo Nacional de San Carlos)展出。其中一名學生José María Velasco,被認為是19世紀墨西哥最偉大的風景畫家之一。波費里奧·迪亞斯的政權贊助藝術,特別是法國畫派的藝術。動畫和插圖形式的流行藝術蓬勃發展,例如José Guadalupe Posada和Manuel Manilla的作品。聖卡洛斯博物館的永久藏品還包括倫勃朗、委拉斯開茲、牟利羅和魯本斯等歐洲大師的畫作。
在墨西哥革命之後,一場前衛 藝術運動起源於墨西哥城:壁畫主義。壁畫家荷西·克萊門特·奧羅斯科、大衛·阿爾法羅·西凱羅斯和迪亞哥·里韋拉的許多作品在該市的許多建築中展出,尤其是在國家宮和藝術宮。弗里達·卡羅是里韋拉的妻子,具有強烈的民族主義色彩,也是墨西哥最著名的畫家之一。她的故居已成為博物館,展出她的許多作品[39]。
多洛雷斯·奧爾梅多(Dolores Olmedo)的故居設有同名博物館,位於墨西哥城南部的索奇米爾科區,包括幾棟建築,周圍是修剪整齊的草坪。它收藏了大量里韋拉和卡羅的繪畫,以及活的墨西哥無毛犬。它還定期舉辦小型但重要的古典藝術和現代藝術臨時展覽(如威尼斯大師和當代紐約藝術家)。
20世紀期間,許多藝術家從墨西哥不同地區移民到墨西哥城,例如利奧波多·門德斯(Leopoldo Méndez),是一位來自韋拉克魯斯的雕刻師,他支持創建了社會主義的大眾繪畫工作室(Taller de la Gráfica Popular),旨在幫助藍領工人找到一個表達藝術的場所。其他畫家來自國外,如加泰隆尼亞畫家雷米多斯•瓦羅(Remedios Varo),以及其他西班牙和猶太流亡者。20世紀下半葉,藝術運動開始偏離革命主題。荷西•路易斯•庫瓦斯(José Luis Cuevas)選擇了現代主義風格,與與社會政治相關的壁畫運動形成對比。
博物館
編輯墨西哥城擁有許多致力於藝術,包括墨西哥殖民地藝術、現代藝術和當代藝術以及國際藝術的博物館。塔馬約博物館開放於20世紀80年代中期,收藏墨西哥畫家魯菲諾•塔馬約(Rufino Tamayo)捐贈的國際當代藝術,收藏品包括畢卡索、安迪·沃荷和其他許多人的作品。現代藝術博物館(Museo de Arte Moderno)是20世紀墨西哥藝術家的藏品庫,包括里韋拉、奧羅斯科、西凱羅斯、卡洛、格爾佐、卡林頓、塔馬約,還定期舉辦國際現代藝術的臨時展覽。在墨西哥城南部,卡里略吉爾博物館(Carrillo Gil Museum)展示前衛藝術,大學當代藝術博物館(Museo Universitario Arte Contemporáneo)同樣也展示前衛藝術,由墨西哥建築師特奧多羅•岡薩雷斯•德萊昂(Teodoro González de León)設計,落成於2008年。
索馬亞博物館,是以墨西哥富豪卡洛斯·斯利姆的妻子命名,擁有法國以外最大的羅丹雕塑原作私人收藏。[40]這裡還收藏了大量的達利雕塑,最近開始展出大師作品,包括埃爾·格列柯、委拉斯開茲、畢卡索和加納萊托。2011年,該博物館在波蘭科以北新建了一個未來派風格的新館,同時保留在墨西哥城南部洛雷托廣場(Plaza de Loreto)的較小的老館。果美樂收藏館(Colección Júmex)是一家當代藝術博物館,位於北部工業郊區埃卡提佩果美樂果汁公司寬敞的空地上,擁有拉丁美洲最大的私人當代藝術藏品,擁有永久藏品和巡迴展覽的作品。聖伊德方索博物館(Museo de San Ildefonso)設於位於墨西哥城歷史中心區的聖伊德方索學院(Antiguo Colegio de San Ildefonso),是一座帶柱廊的17世紀宮殿,用作藝術博物館,定期舉辦墨西哥藝術和國際藝術的世界級展覽。國立藝術博物館(Museo Nacional de Arte)也位於歷史中心的一座宮殿內,收藏並展出過去400年間墨西哥所有主要藝術家的大量作品。
著名的美國作家傑克·凱魯亞克在這座城市呆了很長一段時間,並在這裡創作了他的詩集《墨西哥城布魯斯》。另一位美國作家威廉·巴勒斯也住在羅馬區,在那裡他不小心誤殺了他的妻子。
墨西哥城的大多數博物館可以在周二到周日的上午10點到下午5點參觀,但是有些博物館延長了參觀時間,比如人類學和歷史博物館,開放到晚上7點。除此之外,大多數博物館在周日都是免費入場的。在某些情況下,可能會收取少量費用。[41]
紀念與寬容博物館成立於2011年,展示關於歧視和種族滅絕的歷史事件。永久性展覽包括關於猶太大屠殺和其他大規模暴行的展品。它還設有臨時展覽;2011年9月,達賴喇嘛主持了關於西藏的展覽。[42]
音樂、戲劇和娛樂
編輯墨西哥城是許多提供樂季曲目的管弦樂團的所在地。其中包括墨西哥城愛樂樂團[43],該樂團在奧林•約利斯特利音樂廳演出;國家交響樂團總部設於藝術宮,是一座新藝術運動和裝飾風藝術風格的傑作;墨西哥國立自治大學愛樂樂團[44]和礦業交響樂團(Minería Symphony Orchestra)[45]都在內薩瓦爾科約特爾音樂廳演出,這是西半球第一座環繞式音樂廳,落成於1976年。此外還有許多較小的樂團,也豐富了這座城市的音樂場景,包括卡洛斯•查維茲青年交響樂團(Carlos Chávez Youth Symphony)、拉丁美洲青年合唱團、新世界交響樂團(Orquesta del Nuevo Mundo)、國立理工大學交響樂團(National Polytechnical Symphony)和藝術宮室內樂團。
這座城市也是流行文化和音樂的主要中心。西班牙和外語表演者的演出場地很多。其中包括10000個座位的國家大禮堂,定期安排西班牙語和英語的流行和搖滾藝術家,以及許多世界領先的表演藝術劇團,還在巨大的高清屏幕上播放紐約大都會歌劇院的大歌劇表演。2007年,國家大禮堂被多個類型的媒體評選為世界最佳場地。流行藝術家表演的其他場地包括3000個座位的大都會劇院、15000個座位的體育宮,以及更大的50000個座位的太陽廣場體育場,國際流行藝術家定期在這裡表演。太陽馬戲在該市西部聖達菲(Santa Fe)區的馬術劇院(Carpa Santa Fe)演出了幾季。供小型樂團和獨奏演員演出的場地很多。其中包括硬搖滾現場(Hard Rock Live)、巴塔克蘭(Bataclán)、豐業銀行廣場(Foro Scotiabank)、盧納里奧(Lunario)、Circo Volador和Voilá Acousticque。最近新增的設施包括20000座的墨西哥城競技場、3000座的墨西哥城世界貿易中心。
國家藝術中心有多個音樂、戲劇、舞蹈場地。墨西哥國立自治大學的主校區也位於城市南部,設有大學文化中心。大學文化中心還設有墨西哥國家圖書館、互動式的大學科學博物館[46]。內薩瓦爾科約特爾音樂廳、一些劇院和電影院,以及新的大學當代藝術博物館。[47]2007年,大學文化中心在墨西哥城中北部的外交部舊址,特拉特洛爾科建立一個分支機構。
巴斯孔塞洛斯圖書館是一家國立圖書館,位於該市北部原布埃納維斯塔火車站的空地上。
巴巴洛特兒童博物館擁有世界上最大的圓頂屏幕,位於查普特佩克樹木繁茂的公園內。墨西哥六旗主題公園是拉丁美洲最大的遊樂園,位於墨西哥城南部特拉邦(Tlalpan)區的阿胡斯科(Ajusco)社區。冬季,憲法廣場 的主廣場被改造成一個巨大的溜冰場,據說在世界上僅次於莫斯科的紅場。
墨西哥電影圖書館靠近科約阿坎區,放映各種電影,並舉辦許多電影節,包括一年一度的國家電影展(Muestra Internacional de Cine),以及許多規模較小的電影節,從斯堪地那維亞電影和烏拉圭電影,到猶太電影和LGBT主題的電影。Cinépolis 和Cinemex是墨西哥最大的兩個 連鎖影院,全年舉辦多個電影節,包括國內和國際電影。墨西哥城有許多IMAX影院,讓居民和遊客在這些大屏幕上觀看電影,從紀錄片到大片。
美食
編輯墨西哥夾餅曾被視為平民食物,到19世紀已成為墨西哥城美食的標準。此外,當局在努力向當地墨西哥快餐店徵稅,要求許可證和處罰時,記錄了這些機構提供的食品品種的一些細節。最常提及的是「羊肉塔可」(tacos de barbacoa)。還提到了 安吉拉捲、「礦工塔可」(tacos de minero)和「肥胖卷」(gorditas),以及牡蠣店和炸魚攤。新近的移民又帶來了一些地區特色;已知至少有兩家商店供應玉米濃湯(pozole),類似於玉米粥(hominy),是哈利斯科州 瓜達拉哈拉的主食[49]。
墨西哥城以擁有墨西哥內陸最新鮮的魚類和海鮮而聞名。新維加市場(La Nueva Viga Market)是世界第二大海鮮市場,僅次於日本的築地市場。
餐廳
編輯墨西哥城提供多種美食:該市有專門經營墨西哥31個州的區域美食的餐廳,還有多家國際公認的餐廳分店。其中包括巴黎的奧皮德·科孔餐廳(Au Pied de Cochon)和力普啤酒館,菲利普·周(Philippe Chow);Nobu, Quintonil, Morimoto;潘帕諾(Pámpano),由男高音歌唱家普拉西多·多明哥擁有。日本料理餐廳三得利、義大利餐廳阿爾弗雷多(Alfredo)、紐約的莫爾頓牛排坊(Morton's)、棕櫚餐廳(The Palm),以及蒙特卡洛的比夫巴牛排店(BeefBar),都在此開設分店。有三家利馬的高檔餐廳,在墨西哥城開店,提供秘魯美食:La Mar, Segundo Muelle 和 Astrid y Gastón。
在英國雜誌《餐廳》雜誌(Restaurant)評選的2019年世界最佳餐廳前50名名單中,墨西哥城的前衛餐廳普約爾餐廳(Pujol)排名第12位,由墨西哥主廚恩里克•奧爾維拉擁有。同樣值得注意的是巴斯克與墨西哥的融合菜餐廳Biko 餐廳,由巴斯克大廚布魯諾•奧蒂扎(Bruno Oteiza)和米克爾•阿隆索(Mikel Alonso)經營並共同擁有,該餐廳排在第59位,但在前幾年曾躋身前50位。[50]2019年上榜的另一家餐廳是排名第58位的SUD777餐廳。[51]。
在檔次的另一端是工人階級的普逵酒酒吧(pulquerías),這對遊客來說是一種定位和體驗的挑戰。
教育
編輯位於墨西哥城的墨西哥國立自治大學是美洲最大的大學,學生人數超過30萬。它是墨西哥最好的大學[52],主校區「Ciudad Universitaria」在2007年被列為世界文化遺產。
該城市的第二大大學是墨西哥國立理工學院。此外該城市還有大都會自治大學、伊比利美洲大學、墨西哥學院在內的十幾所大學。美國加州大學在此也有長期的項目。[53]
友好城市
編輯交通
編輯公共運輸
編輯系統 | 種類 | 始於 | 備註 | |
---|---|---|---|---|
地鐵 | 地鐵 | 1969 | ||
Metrobús | 快速公交 | 2005 | ||
RTP | 巴士 | 2000 | ||
STE | 無軌電車 | 1951 | ||
輕軌 | 1986 | |||
CETRAM | 交通樞紐 | 2010 | ||
EcoBici | 共享單車 | 2010 | ||
Red de Autobuses | 私營巴士 | — | [62] | |
纜車巴士 | 索道 | 2021 |
墨西哥城有多種類的公共運輸,從地鐵、市郊鐵路、輕軌、普通巴士、小巴、BRT公交Metrobús、無軌電車,到共享單車EcoBici和纜車巴士。
2019年,平面設計師為墨西哥城各公共運輸工具設計了統一的標識符號,是為Sistema de Movilidad Integrada,為日後票務系統整合提供了基礎[63]。
民航
編輯墨西哥城國際機場(MEX)是墨西哥城主要的機場,同時也是拉丁美洲最繁忙的機場,有往墨西哥各地、美國、加拿大、中美洲、加勒比國家、南美洲、歐洲和亞洲的航班。天合聯盟成員墨西哥國際航空、沃拉里斯航空及英特捷特航空是該機場的基地航司。
費利佩·安赫萊斯國際機場(NLU)由原軍用機場改造,是墨西哥城的第二個機場,於2022年投入使用。
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