米纸（英语：Rice paper），是一种用于食物的包装纸，成分是米。 米纸可以作为食品包装、艺术美化，可以食用。
米纸原来是磨米成幼粉，加水成糊浆，蒸熟成薄如纸状，待水蒸发之后，即成。
19世纪初，广东一带的画师将通脱木的树心切成薄片，于上边创作水彩画外销海外，其纸质轻薄接近半透明，西人认为是米浆作为纸的原料，从而英文得名为Rice Paper[1]。
米纸
