血型饮食法
血型饮食法(或血型饮食、血型饮食减肥法、血型饮食养生法)是盲从的饮食风潮(英语:fad diets)之一[1]。这个饮食法是20世纪时,由从事自然疗法的彼得•打答摩(Peter D'adamo)所提出的[2],认为ABO血型是决定饮食健康程度最重要因子。而支持此论点者进一步对各种血型者设计独特的饮食计划[2]。
“无法被科学佐证”,是目前营养学界、医学界、与科学家对血型饮食法的共识[3][4][5]。2013年发表于《美国临床营养学刊》上的一篇论文,回顾1960年代以来的相关论点与证据,结论目前尚无足够证据能证实根据个人血型选择饮食会有益健康[5]。
至今,在尚无证据证实血型饮食法之下,此食物盲从的迷思仍不断出现在华文各大主流电子媒体、健康杂志、与书籍[6][7][8][9][10],而内容农场有更多相关迷思之流传。
支持者论点
编辑血型饮食法的支持者们认为不同血型者消化食物成分的能力不同,若饮食内容与血型不合就容易造成疾病。相反地,若饮食与血型相容,人就会比较健康。例如,他们认为O型血是人类先祖最早的血型,所以仿效狩猎采集时期人类的高动物蛋白饮食比较适合O型血型者。相对的,他们认为A血型是人类进入农业时代才演化出来的,所以A血型者比较适合素食;B血型在游牧时期演化出来,B血型者较适合乳制品。而AB血型者则适合在A型跟B型之间的饮食。[11][12]
证据
编辑时至今日,仍无证据可证实血型饮食法是否有益健康。
2014年,多伦多大学执行的流行病学研究发现,饮食与心血管健康的关系,并不会随着ABO血型而有所差异;该研究中某些结果甚至与血型饮食法所提出的效果相反[13]。例如,AB血型组若越按照AB型饮食建议摄取食物,空腹血糖反而会越不健康。相反的,不论何种血型,只要摄取越高的A型饮食,心血管风险就越低,但是这很可能是因为所谓A型饮食其实就是以植物性食物为主的饮食型态,所以无论何种血型吃所谓的A型饮食都会比较健康。
此外,间接证据亦否证了彼得•打答摩的理论基础。根据血型饮食法支持者的理论,人类演化史中O型血最早出现,所以建议O型人饮食要如原始先祖。但是人类基因研究发现,人类最早的血型可能其实是A型,而非O型[14][15]。
文献
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