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鴨蛋
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2012年12月14日
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鴨蛋
(英語:
Duck Egg
)是
鴨子
生的
卵
,比
雞蛋
個大,皮厚,但因為鴨子是以水生
動物
和
植物
為主要
食物
來源,所以鴨蛋有腥味,一般不會直接食用,而是常用作製作
松花蛋
(
皮蛋
)和
鹹鴨蛋
。
鴨蛋
參見
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鴨仔蛋
陳年糟蛋