瑪奇朵咖啡
「瑪琪朵」重新導向至此。關於台灣小說家，請見「瑪琪朵 (小說家)」。瑪奇朵咖啡[註 1]（義大利語：caffè macchiato，義大利語發音：[kafˈfɛ makˈkjaːto]），也稱為瑪奇朵濃縮咖啡（義大利語：espresso macchiato），是一種使用少量牛奶或奶泡加上濃縮咖啡製作而成的咖啡飲料。瑪奇朵（義大利語：macchiato）的意思是「標記」、「烙印」或「染色」，因此瑪奇朵咖啡的字面意思是以牛奶來上色的濃縮咖啡。傳統上，瑪奇朵咖啡是以一杯濃縮咖啡，上面加上大約一茶匙牛奶，讓牛奶浮在咖啡表面作為點綴裝飾。
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衣索比亞阿迪斯阿貝巴的瑪奇朵：這個種類比較接近於卡布其諾 -
泰國清邁的瑪奇朵咖啡 -
巴布亞紐幾內亞的瑪奇朵 -
義大利的標準瑪奇朵，濃縮咖啡加上奶泡 -
加州Mar Vista Venice Grind的瑪奇朵
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編輯參考文獻
編輯- ^ 又譯為馬（或「瑪」）琪（或「奇」）（雅）朵咖啡。