新喀里多尼亞分為3個省（province）。省又進一步劃分為市鎮（commune）。
- 南部省（province Sud）：位於新喀里多尼亞島南部，省會努美阿（Nouméa），人口164,113（2004年）。
- 北部省（province Nord）：位於新喀里多尼亞島北部，省會科內（Koné），人口44,596（2004年）。
- 洛亞蒂群島省（province des îles Loyauté）：省會利富（Lifou），人口22,080（2004年）。
新喀里多尼亞行政區劃: 北部省 南部省 洛亞蒂群島省；市鎮列表如左。
市鎮如下：
