平壤義大利菜館

平壤義大利菜館朝鮮語:이딸리아 료리 전문식당),是位於朝鮮平壤直轄市萬景台區域光復大街(朝鮮語:광복거리),著名美食街裡的義大利餐館,2008年12月開始營業,它有大廚金元哲(김원철 Kim Wŏnch'ŏl)及崔珍玉(최진옥 Ch'oe Chinok,1984年)等10位廚師。馳名菜餚包括:比薩餅義大利粉意式麵食、鴨胸肉沙拉醬、牛脊肉炒醬、燒烤咖哩雞胸肉等。

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參考

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  • 2010年11月出版,《Korea Today》雜誌,第653期,Kim Su Song 的文章《Italian Food Restaurant》。