薰衣草森林
薰衣草森林 （英语：Lavender Forest），是创始于台湾中部地区以薰衣草香草植栽为名的花园农场休闲景点，总公司设于台中市西区。2001年于台中新社山区成立第一家店，并陆续拓展了新竹尖石与苗栗明德等处，明德店已经在2019年6月16日结束营业，目前尚有筹备中的南投草屯等，是台湾中区热门休憩区，也连续几年入围台湾百大旅游景点。
| 薰衣草森林 | |
|---|---|
| Lavender Forest | |
| 公司类型 | 非上市公司 |
| 统一编号 | 80118023 |
| 成立 | 2001年 |
| 创办人 | 詹慧君(殁) 林庭妃 |
| 代表人物 | 董事长：王村煌 |
| 总部 |  中华民国（台湾）台中市西区台湾大道二段307号5楼 |
| 标语口号 | 从今天起，做一个幸福的人(2020) 我们很快乐，也要你快乐 |
| 产业 | 旅游餐饮业 |
| 网站 | https://www.lavenderforest.com.tw/ |
历史
编辑创办人是詹慧君与林庭妃两人。詹慧君本来在台北花旗银行工作，而林庭妃在高雄担任钢琴老师，詹慧君辞去银行工作至台中新社与王姓地主洽谈槟榔园洽租事宜，巧遇王姓地主亲戚林庭妃，两人合意，遂于2001年11月9日，以二百万元创始薰衣草森林于台中新社山区，由王姓地主儿子王村煌担任执行长[1]，至2024年建立了以下的品牌：
- 传递梦想与勇气，以美学休闲园区呈现的“薰衣草森林”；
- 分享台湾生活美感，将岛屿之美融入日常的“薰衣草森林Select”；
- 提供旅人沉淀慢活的“缓慢”民宿、
- 寻找台湾山海秘境与忠于自我风格的“寻路”民宿、
- 鼓励年轻人勇敢出走冒险的“漂鸟”青年旅馆。
- 结合婚礼与游憩服务，以浪漫实现友善大地的“心之芳庭”；
- 诉求客家文化与料理的“桐花村”；
- 陪伴你在旅程中寻找自我的“本质”旅行社。
全品牌含括餐饮、旅宿、零售、婚礼、游憩、策展及旅行社等多元业种，其中缓慢北海道更是台湾首家以企业形式于日本设立的民宿。自2001年成立以来，以持续的创新能量，每年吸引超过百万国内外游客造访。[2][3]。
- 创始店失火
薰衣草森林新社创始店曾于2012年10月7日失火，火灾损失数百万元，起火点的厨房烧毁100坪，整修重建时间花了一个星期。店方说以前曾有两次火警是松鼠咬坏电线造成，怀疑这次失火也是与松鼠有关。台中市消防局指出，薰衣草森林每年都依规定定期做消防安检 [4][5][6]。
- 创办人辞世
薰衣草森林创办人之一的詹慧君，于2013年1月14日肺腺癌病逝，享年44岁[7][8]。詹慧君早在2008年7月1日罹患肺腺癌第四期，医院预估只剩半年可活，但她强盛的生命力让她多活了四年。另一创办人林庭妃个性内向害羞，与细心外向的詹慧君个性互补，一起建立了薰衣草森林。
- 森旅人会员计划
于2022年推出的森旅人 是结合旗下园区、旅宿、餐饮、选品等八品牌的会员计划，致力于设计更精致、绵密的旅游体验，使旅人更深度感受台湾岛屿的气息、温度与记忆。
- 碳中和认证
2023年薰衣草森林旗下所有营运场域的热销产品，完成了德国莱因TÜV的碳中和认证。这包括了15项产品和10处场域，还针对营运场域相关的食、宿、游、行等产品，进行一系列减碳行动 。[9]
- Logo更新
2024年薰衣草森林由原先紫色、白色配色的两个女生插画视觉，转换成窗框意象的Logo设计，象征两个女生的紫色梦想故事传递、交棒。生在“人人皆勇于成为自我梦想的实践者”的世代，薰衣草森林以“城市与户外的转场生活”为新出发，期待大家来访时体验“自然、疗愈、减法”的种种美好发生。
新Logo以 Lavender Forest 的字⾸ “L”为延伸设计，多个Ｌ犹如植物成长意象，组合⽽成的窗框元素，象征从城市转场走进森林的探索和体验。 经由⼀扇窗开启的全新想像，就像⼀道任意⾨， 换了场域空间，也将城市的喧嚣烦恼暂时放下。转换过程中，将有不同想像和体验在此发生。 [10]
特色
编辑除了以薰衣草为主的各式加工品，也有香草料理的餐饮、森林咖啡馆与纪念品商店等，推广香草植物栽种入菜，让游客欣赏香草植物与暸解这些植物的用处，寓教于乐中，带动了香草文化与休闲产业，倡导保护环境生态理念，为旅游注入清新不绝的活水[11][12]。
店面
编辑品牌
编辑参考资料
编辑- ^ 薰衣草森林负责人 王村煌 放下高阶管理职 搭建心灵梦幻地 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 天下杂志2009年1月号第271期 [2013年1月18日]
- ^ 詹慧君 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 天下杂志 [2013年1月16日]
- ^ 薰衣草森林 最幸福企业 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 天下杂志 放眼天下 [2013年1月15日]
- ^ 薰衣草森林大火优美餐厅成废墟 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 奇摩新闻 2012年10月9日 [2013年1月15日]
- ^ 薰衣草森林新社店大火烧毁百坪 松鼠成凶嫌 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 东森新闻 2012年10月8日 [2013年1月15日]
- ^ 薰衣草森林 厨房气爆酿大火 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 苹果日报2012年10月8日 [2013年1月18日]
- ^ 薰衣草创办人 詹慧君癌逝 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 奇摩新闻 2013年1月15日 [2013年1月15日]
- ^ 薰衣草创办人 詹慧君癌逝 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 中央社 2013年1月15日 [2013年1月15日]
- ^ 薰衣草森林获德国莱因TÜV碳中和认证 期成为绿色旅游标竿 （页面存档备份，存于互联网档案馆） ETtoday新闻云 2023年10月11日 [2023年10月11日]
- ^ 薰衣草森林FB[2024年3月28日]
- ^ 山中造梦 薰衣草森林 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 台湾壹周刊第400期[2013年1月15日]
- ^ 花园农场 薰衣草森林[永久失效链接] 台中市政府 观光旅游网[2013年1月18日]
- ^ 薰衣草森林尖石店重新开幕 持昔日园区照片可免费入园 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 联合新闻网[2018年5月15日]
外部链接
编辑- 薰衣草森林 （页面存档备份，存于互联网档案馆）（中文）
- 薰衣草森林的Facebook专页
