沈之荃（1931年5月27日—），女，上海人，中國高分子化學家，浙江大學教授。曾任浙江省科學技術協會副主席，浙江大學化學系主任、高分子研究所所長。
1948年畢業於滬江大學附屬中學（現北郊高級中學）。1952年畢業於上海滬江大學化學系。1995年當選為中國科學院院士。1998年被評為第二屆中國「十大女傑」。
