水煙

水煙（英語：hookah；印度斯坦語：हुक़्क़ा （天城文）、حقّہ（波斯體）、國際音標：[ˈɦʊqqaː]）又稱胡卡，是一種煙草和抽煙用裝置。人們用水煙抽鴉片、大麻屬、煙葉等。

起源

有關水煙的起源有兩種理論。第一種認為在耶穌會把煙草帶到了中世紀印度之後，來自阿克巴的波斯物理學家Abu'l-Fath Gilani在印度的在蒙兀兒王朝時期的法泰赫普爾西克里城市發明了水煙管^[1]^[2]。水煙從南亞次大陸先傳至波斯，形成了今天的形狀，然後傳播至近東地區。^[3] 另一種理論認為水煙起源於波斯的薩非王朝，^[4]^[5] 隨後逐漸向東傳播至印度^[6]^[7]。

「胡卡」這個印度斯坦語的稱呼，源自於阿拉伯語的水煙「حُقَّة‎」（ḥuqqa）。

文化

中國

摘取霜凍後呈鮮紅色的水煙葉，切碎，加亞麻籽油，浸透，壓成四尺見方，用壓榨機榨出油份，然後刨成薄片，放入模子內壓成餅狀。

比較昂貴的水煙，採取未經霜凍的綠色煙葉，加入少許綠石末，和入亞麻籽油，其餘程序同上。^[8]

水煙壺（泰語：บ้อง; 英語：Bong）是中國傳統的吸煙方式。十六世紀後經絲綢之路傳入泰國、越南、中國等，流行於明代末年，盛行於清代、民國時期。水煙壺主要有兩種：

竹管形：通常是在農村自製的，使用長度約70厘米的竹管，一端是開通的，另一端是封閉的。在從封閉處起測量竹管四分之一長度的位置，在那位置鑽一個小孔，之後在那小孔斜插一個小竹管，再用牛皮膠、橡膠圈、環氧樹脂等在接觸點封口。在國外，藝術家或工匠亦會用吹製玻璃或丙烯酸製成竹管形水煙壺。
金屬鶴形：通常當中國人想到的水煙壺就是金屬鶴形的。慈禧太后是喜好這類的水煙壺。

風險

很多人以為水煙經水過濾、且味道比香煙淡，故此對健康的損害低於香煙，但這種想法是錯誤的。世衛^[9]、美國的馬約診所^[10]及加州大學三藩市分校^[11]等研究證實，水煙對身體的損害不亞於香煙；水煙產生的有害物質，甚至比某些種類的香煙多。

參考文獻

^ 引用錯誤：沒有為名為Sivaramakrishnan4-5的參考文獻提供內容
^ The Wealth of India. Council of Scientific & Industrial Research. 1976 [2007-08-01]. （原始內容存檔於2013-10-09）. The smoking of hookah and hubble-bubble started in India during the reign of the great Moghul emperor, Akbar
^ Khaled Aljarrah; Zaid Q Ababneh; Wael K Al-Delaimy. Perceptions of hookah smoking harmfulness: predictors and characteristics among current hookah users. Tobacco Induced Diseases. 2009, 5 (1): 16. ISSN 1617-9625. PMC 2806861  . PMID 20021672. doi:10.1186/1617-9625-5-16. Hookahs originated in India in the 15th century and then spread to the Near East countries. Hookahs spread first to Persia and underwent further changes to its original shape to the current known shape. In the middle of the 16th century, hookahs reached the Ottoman Empire, Egypt, and other Mediterranean regions.
^ ḠALYĀN – Encyclopaedia Iranica. www.iranicaonline.org. [2019-05-29]. （原始內容存檔於2012-01-27）. It seems, therfore, [sic] that Abu’l-Fatḥ Gīlānī should be credited with the introduction of the ḡalyān, already in use in Persia, to India.
^ Nichola Fletcher. Charlemagne's tablecloth: a piquant history of feasting. Macmillan. 1 Aug 2005: 10 [2020-04-26]. ISBN 9780312340681. （原始內容存檔於2020-08-06）.
^ Sandra Alters; Wendy Schiff. Essential Concepts for Healthy Living Update. Jones & Bartlett Learning. 28 Jan 2011 [2020-04-26]. ISBN 9780763789756. （原始內容存檔於2020-08-06）.
^ Prakash C. Gupta. Control of tobacco-related cancers and other diseases: proceedings of an international symposium, January 15–19, 1990, TIFR, Bombay. Prakash C. Gupta. 1992: 33 [2020-04-26]. ISBN 9780195629613. （原始內容存檔於2020-08-06）.
^ 柔克義《喇嘛之鄉》 Land of The Lamas p35
^ 存档副本. [2010-02-01]. （原始內容存檔於2009-05-01）.
^ 存档副本. [2010-02-01]. （原始內容存檔於2010-02-08）.
^ UCSF報告：水菸比香菸更有害. [2013-12-31]. （原始內容存檔於2014-01-01）.

外部連結

Water Pipe around the world （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） Water pipe in the world.

https://investinwillows.com （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
https://clickkhongthuocla.vn （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
（[//web.archive.org/web/20090811025254/http://travel.sohu.com/20060411/n242752996.shtml 頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）中國民間水煙袋大觀[組圖]-搜狐旅遊
竹筒能做水煙袋七彩雲南（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
煙草在線---父親的水煙筒［圖］（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
哈尼族水煙筒_工藝_中國民族文化網
光緒二十四年　吸食水煙筒──臺灣記憶 Taiwan Memory--國家圖書館：圖像-台北市老照片

[Sivaramakrishnan4-5-1] 引用錯誤：沒有為名為Sivaramakrishnan4-5的參考文獻提供內容

[Wealth-2] The Wealth of India. Council of Scientific & Industrial Research. 1976 [2007-08-01]. （原始內容存檔於2013-10-09）. The smoking of hookah and hubble-bubble started in India during the reign of the great Moghul emperor, Akbar

[Aljarrah2009-3] Khaled Aljarrah; Zaid Q Ababneh; Wael K Al-Delaimy. Perceptions of hookah smoking harmfulness: predictors and characteristics among current hookah users. Tobacco Induced Diseases. 2009, 5 (1): 16. ISSN 1617-9625. PMC 2806861  . PMID 20021672. doi:10.1186/1617-9625-5-16. Hookahs originated in India in the 15th century and then spread to the Near East countries. Hookahs spread first to Persia and underwent further changes to its original shape to the current known shape. In the middle of the 16th century, hookahs reached the Ottoman Empire, Egypt, and other Mediterranean regions.

[4] ḠALYĀN – Encyclopaedia Iranica. www.iranicaonline.org. [2019-05-29]. （原始內容存檔於2012-01-27）. It seems, therfore, [sic] that Abu’l-Fatḥ Gīlānī should be credited with the introduction of the ḡalyān, already in use in Persia, to India.

[5] Nichola Fletcher. Charlemagne's tablecloth: a piquant history of feasting. Macmillan. 1 Aug 2005: 10 [2020-04-26]. ISBN 9780312340681. （原始內容存檔於2020-08-06）.

[common-6] Sandra Alters; Wendy Schiff. Essential Concepts for Healthy Living Update. Jones & Bartlett Learning. 28 Jan 2011 [2020-04-26]. ISBN 9780763789756. （原始內容存檔於2020-08-06）.

[7] Prakash C. Gupta. Control of tobacco-related cancers and other diseases: proceedings of an international symposium, January 15–19, 1990, TIFR, Bombay. Prakash C. Gupta. 1992: 33 [2020-04-26]. ISBN 9780195629613. （原始內容存檔於2020-08-06）.

[8] 柔克義《喇嘛之鄉》 Land of The Lamas p35

[9] 存档副本. [2010-02-01]. （原始內容存檔於2009-05-01）.

[10] 存档副本. [2010-02-01]. （原始內容存檔於2010-02-08）.

[11] UCSF報告：水菸比香菸更有害. [2013-12-31]. （原始內容存檔於2014-01-01）.

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