青木耳:一種藤狀野生蔬菜。葉片呈桃心狀,顏色油綠,葉質肥厚,表面光滑,可用做食材。春末夏初之際為葉片採摘時間。夏末會順着藤部結出深紫色小黑豆狀種子,內部汁液飽滿,破裂時手指易被汁液染成紫色。