福隆飯盒
台灣的特色鐵路便當
福隆飯盒，又稱福隆鐵路飯盒或福隆月台飯盒，是一款曾經在臺灣鐵路宜蘭線福隆車站月台販賣的鐵路飯盒。
歷史
編輯在臺灣跨越區域的交通仍以鐵路運輸為主的時代，台灣鐵路管理局除了販賣自產飯盒（如臺鐵飯盒）外，也開放業者在車站月台上販賣飯盒，根據當地資深業者回憶，福隆車站在1950年代晚期開始出現月台飯盒[1]。
在各地公路運輸逐漸發達之後，搭乘鐵路列車的旅客人次開始下滑，因此，鐵路飯盒的銷售市場也開始萎縮[2][3]。
經過了一段時間之後，唯有少數具特色的鐵路飯盒留存，而福隆飯盒正是其中之一。
2016年底，當地業者因為考慮到無法承受台灣鐵路管理局開出的招標條件[例如業者每年繳給台鐵的權利金額太高]，[2][4]所以停止在車站月台販賣飯盒，[5][3][6]。但是在車站外面仍有許多販賣福隆飯盒的業者。
主要內容
編輯白米飯、滷豬肉片[一片肥肉，一片瘦肉]、滷蛋、滷豆乾、香腸片、雞捲片、蘿蔔乾、炒酸菜、炒高麗菜。
定價
編輯事件
編輯
台鐵月台飯盒文化
編輯- 新北瑞芳：礦工飯盒
- 新北貢寮：貢寮月台飯盒（大生飯盒）
- 新北貢寮：福隆飯盒
- 花蓮鳳林：鳳林月台飯包
- 台東池上：池上飯盒
- 台東關山：關山月台飯包
相關條目
編輯參考資料
編輯- ^ 1.0 1.1 戴之聖. 福隆月台便當 月底停賣. 蘋果日報. 2016年11月25日 [2017-03-07]. （原始內容存檔於2017-03-07） （中文（臺灣））.
- ^ 2.0 2.1 游明煌、邱瑞傑、吳佩玲、須冠達、杜玉佩. 福隆便當月台停賣 竟是雪隧、高麗菜作梗. 聯合新聞網. 2016-11-25 [2017-03-07]. （原始內容存檔於2019-06-30）.
- ^ 3.0 3.1 俞肇福. 福隆月台便當將消失？業者月底要停賣. 自由時報電子報. 2016-11-24 [2017-03-07]. （原始內容存檔於2019-06-11）.
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