紅花
菊科红花属植物
紅花(學名:Carthamus tinctorius)屬菊科植物。原產於亞洲和非洲地區,在埃及已有四千年栽培歷史。如今在全球都有栽培,其中印度栽培規模最大[1]。
紅花 | |
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科學分類 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真雙子葉植物 Eudicots |
演化支: | 菊類植物 Asterids |
目: | 菊目 Asterales |
科: | 菊科 Asteraceae |
屬: | 紅花屬 Carthamus |
種: | 紅花 C. tinctorius
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二名法 | |
Carthamus tinctorius | |
平均地區產量 (kg/英畝) |
名稱
編輯紅花古稱「煙支」、「燕支」、「胭脂」等,原產於西域。匈奴人認為妻妾如紅花般可愛,因此稱之為閼氏。古時胭脂山(今甘肅省永昌縣、山丹縣之間)盛產紅花,漢武帝時大將霍去病奪下曾為匈奴占領的焉支山,使匈奴人「婦女無顏色」[2]。
形態
編輯一年生直立草本植物,高可達90厘米。葉為卵形或卵狀披針形,邊緣有針刺,先端尖銳;頭狀花序頂生,兩性管狀花,花初開為黃色,後轉為橘紅色。
用途
編輯花曬乾之後可作紅色染料(紅花苷)或胭脂。春季初生的紅花幼苗可作蔬菜食用,稱之為「紅花菜」。種子可榨油。花曬乾可作藥用,稱為「紅藍花」。
藥用
編輯紅花曬乾後可作中藥使用,性溫,味辛,歸心、肝經,功能活血通經、祛瘀止痛。用於痛經、閉經、產後瘀滯、跌打損傷、癥瘕積聚及斑疹[3]。孕婦禁用。
參考文獻
編輯外部連結
編輯- (簡體中文)中國數字植物標本館中的相關內容:紅花
- 紅花 Honghua (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館) 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)(中文)(英文)
- 紅花 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 紅花 Hong Hua (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館) 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (繁體中文)(英文)