富豪冰淇淋
富豪雪糕(英語:Mister Softee)是一家在美國東北部的雪糕公司,利用設有冰箱的卡車販賣雪糕。
富豪雪糕 | |
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Mister Softee | |
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公司類型 | 私人公司 |
成立 | 1956年 (美國賓夕法尼亞州費城) |
代表人物 | 威廉·康韋 詹姆斯·康韋 |
總部 | 新澤西州蘭尼米德 |
產業 | 冰淇淋 |
產品 | 冰淇淋 |
網站 | http://www.mistersoftee.com |
歷史
編輯富豪雪糕由威廉·康韋(William Conway)及詹姆斯·康韋(James Conway,1927年10月30日-2006年5月28日)[1] 於1956年在美國賓夕法尼亞州的費城創立,目前它是美國最大的軟雪糕特許經營公司,約有350個特約經營者及600輛卡車散佈於美國15個州,另外包括英國、香港和上海在內全球各地也有它的蹤影。現時富豪雪糕的總部位於美國新澤西州的蘭尼米德市(Runnemede)。
美國富豪雪糕
編輯音樂
編輯富豪雪糕從1960年起開始在雪糕車上播放音樂來吸引顧客,它的歌詞是這樣的:[2]
“ | The CREAM-i-est DREAM-i-est SOFT ice CREAM you GET from MIS-ter SOF-tee. |
” |
在紐約市,雪糕車只能在行駛時播放這首音樂,以免對別人造成滋擾。
香港富豪雪糕
編輯特德·德魯(Ted Drew)、何敬源和唐學元三人過去一起到英國旅遊後,便將雪糕車的意念引進香港。他們從1970年起取得了富豪雪糕的香港特許經營權,並於沙田火炭設廠,當時一杯軟雪糕的售價是0.5港元。今天香港的富豪雪糕擁有14輛雪糕車,於港九新界各地行走。[3]
2010年初,香港富豪雪糕曾改名為「雪糕車」,英文名也改為「Mobile Softee」。直至2016年,「雪糕車」又再次重用舊稱「富豪雪糕」。
雪糕車外型及規格
編輯行走於香港的富豪雪糕車,車身是白色,而車頂及車頭分別是藍色和紅色,車身寫上「富豪雪糕每日新鮮為你製造」的標語。
香港政府對於雪糕車有嚴格的規範,依照政府衛生條例,雪糕車上必須安裝一台軟雪糕機、一個洗手盤及兩個冰箱。由於每輛車只有一台軟雪糕機,因此每輛車只會售賣一種口味的軟雪糕,通常是較大眾化的牛奶口味。由於政府自1978年起停止發出流動小販牌照,因此香港的富豪雪糕一直只能維持14輛車的規模。
產品
編輯香港的富豪雪糕的產品每天新鮮製造,多年來只出售四種產品,分別是:
軟雪糕只有香草口味,農曆新年期間軟雪糕有草莓味。現在富豪雪糕除現金付費外,亦可使用八達通及支付寶電子支付服務付費。
營業地點
編輯香港的富豪雪糕車在平日時會出現在學校區或車站附近,假日時則會在遊客區經營。雪糕車經常在以下地點出現:
- 觀塘 裕民坊近康寧道
- 慈雲山(南)巴士總站(逢星期五)
- 尖沙咀天星碼頭近鐘樓
- 尖沙咀海防道近九龍公園南門
- 尖沙咀廣東道星光行附近
- 中環天星碼頭
- 灣仔金紫荊廣場
- 灣仔愛群道
- 銅鑼灣希慎廣場蘋果零售店側
- 維多利亞公園停車場
- 旺角朗豪坊附近
- 赤柱赤柱大街
- 港鐵灣仔站莊士敦道A3出口
- 港鐵銅鑼灣站E出口(SOGO正門對開)
- 港鐵大學站
- 港鐵九龍塘站
- 港鐵大圍站F出口外
- 港鐵將軍澳站
- 港鐵沙田站下層小巴站
- 港鐵沙田圍站
- 港鐵石門站
- 港鐵荃灣西站D出口外
- 港鐵深水埗站D2出口外(黃金電腦商場對開)
- 屯門恆福花園(鄰近三聖公共運輸交匯處/輕鐵三聖站)
- 屯門山景邨
- 屯門大興邨
- 屯門置樂花園
- 嘉湖海逸酒店
- 西貢墟西貢公共碼頭外
- 將軍澳圖書館外
- 鄭植之中學小食部和樹岩樓中間
- 康城路迴旋處
- 沙田禾輋邨附近
- 上水清河村門外
- 西環第三街廣豐臺外
- 西環正街街市
- 鴨脷洲海怡半島第四期近第三十一座外
- 大角咀詩歌舞街附近
- 元朗采葉庭正門對出
- 馬鞍山大水坑村附近
- 馬鞍山頌安邨附近
- 馬鞍山欣安邨附近
- 馬鞍山恆安邨附近
- 九龍灣牛頭角上邨廣場對出(逢星期五)
- 秀茂坪安達邨羅馬廣場對出
- 啟德晴朗商場附近
- 城門水塘城門郊野公園
- 大棠山道大欖郊野公園
- 流水響水塘八仙嶺郊野公園
由於2019冠狀病毒病在港爆發導致本港旅遊業大蕭條,因此富豪雪糕車於2020年起經常出現在住宅區,如各大屋邨、私人屋苑及鄉村等以吸引本地居民惠顧。富豪雪糕車亦提供到會服務,例如到學校提供包場式軟雪糕。
集體回憶
編輯香港的富豪雪糕在營業的時候,都會播放小約翰·施特勞斯的名曲「藍色多瑙河」吸引顧客。富豪雪糕車播放的藍色多瑙河多年來不斷陪伴香港人成長,已經成為香港人集體回憶的一部分。
中國內地富豪雪糕
編輯唐學元的兒子唐大威於1994年把富豪雪糕引入上海,上海的富豪雪糕至2005年8月為止已有18輛雪糕車。
霍啟明(Turner Sparks)於2007年在江蘇蘇州成立第一家店面及經營第一架雪糕車,品牌稱為「軟心先生」。在中國內地,「軟心先生」將店面開在購物商場,而雪糕車將在鄰里地區和商業區經營。
流行文化
編輯參考資料
編輯- ^ 《富豪雪糕的創立人James Conway離世》,原載《紐約時報》。2006年5月31日。. [2007年1月19日]. (原始內容存檔於2019年11月2日).
- ^ 富豪雪糕,原載《紐約時報》。2006年5月31日。. [2007年1月19日]. (原始內容存檔於2019年11月2日).
- ^ 渡邊昇:《唔該一杯軟雪糕!雪糕車伴你成長》,原載《明報》。2005年8月1日。. [2007年6月17日]. (原始內容存檔於2008年1月17日).
- ^ 金毛雪糕佬揸雪糕車踩入鄉村 一日走勻十條村 假期日賺$9,000 村民:「疫情中的正能量!」 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200424, [2021-04-15], (原始內容存檔於2021-04-16) (中文(中國大陸))
- ^ 地產新聞及樓市分析 | 地產站 Property Station. ps.hket.com. [2021-04-15]. (原始內容存檔於2021-04-15).