乳腈
化合物
乳腈是一具有示性式CH3C(OH)CN的有機化合物，其是在工業上生成乳酸和乳酸乙酯的中間產物。[2][3][4]乳腈為乙醛的衍生氰醇，在常溫常壓下為無色液體，然而其在部分降解後其顏色會呈現為黃色。
| 乳腈 | |||
|---|---|---|---|
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| IUPAC名 2-羥丙腈 | |||
| 別名 | 乙醛氰醇 | ||
| 識別 | |||
| CAS號 | 78-97-7 
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| PubChem | 6572 | ||
| ChemSpider | 21106532 | ||
| SMILES |
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| InChI |
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| InChIKey | WOFDVDFSGLBFAC-UHFFFAOYAF | ||
| 性質 | |||
| 化學式 | C3H5NO | ||
| 摩爾質量 | 71.08 g·mol−1 | ||
| 外觀 | 無色液體 | ||
| 密度 | 0.9959 g·cm−3（14 °C）[1] | ||
| 熔點 | -40 °C（233 K） | ||
| 若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。 | |||
合成和應用
編輯安全使用規範
編輯因為乳腈屬於氰醇，而氰醇可作為劇毒性物質氰化氫的來源。故乳腈屬於《美國應急規劃與社區知情權法》中第302節規定極度危險物質列表的一種化合物，故其製備、儲存和顯著劑量的使用乳腈皆須按嚴格標準回報。[5]
參考資料
編輯- ^ Ultee, A. J. Cyanohydrins. Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas et de la Belgique 1909, 28: 248-256, 257-260. ISSN 0370-7539.
- ^ 2.0 2.1 2.2 Westhoff, Gerrit; Starr, John N., Lactic Acids, Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Weinheim: Wiley-VCH, 2005, doi:10.1002/14356007.a15_097.pub3
- ^ Lactonitrile. EChA. echa.europa.eu. [13 June 2017].
- ^ Lactonitrile （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） at www.chemicalbook.com.
- ^ 40 C.F.R.: Appendix A to Part 355—The List of Extremely Hazardous Substances and Their Threshold Planning Quantities (PDF) July 1, 2008. Government Printing Office. [October 29, 2011]. （原始內容 (PDF)存檔於February 25, 2012）. （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）