铁炮百合

此条目介绍的是某些植物学资料中的麝香百合。关于古书中的麝香百合，请见“百合 (植物)”。

铁炮百合（学名：Lilium longiflorum；日语：テッポウユリ），又名麝香百合、复活节百合（英语：Easter lily）、喇叭百合（英语：trumpet lily），是百合科百合属多年生草本植物，原产台湾和琉球群岛，世界各地广泛栽培。

铁炮百合
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	单子叶植物 Monocots
目：	百合目 Liliales
科：	百合科 Liliaceae
属：	百合属 Lilium
组：	喇叭花组 Leucolirion
种：	铁炮百合 L. longiflorum
二名法
Lilium longiflorum Thunb.

分类

铁炮百合与其他喇叭型百合如台湾百合、吕宋百合、喜马拉雅百合亲缘关系很近。

铁炮百合有以下两个变种：

• 糙茎百合（Lilium longiflorum var. scabrum Masam.）：也叫台湾铁炮百合、糙茎麝香百合、粗茎麝香百合，原产台湾东部及北部海边。鳞茎球形至倒卵形，直径4-6厘米，鳞片浅黄色或白色。茎直立或斜升，高40-120厘米，被糙毛，绿色，基部为淡红色。叶散生，披针形至镰刀状披针形，长15-25厘米，宽1-2.5厘米，先端急尖，基部抱茎，全缘，纸质，两面无毛。花单生或数朵，芳香，纯白，筒外略带绿色，喇叭形，水平或下垂，长12-17厘米，直径5-7厘米；花梗长2.5-6厘米，无毛；苞片披针形，长3-5厘米，先端急尖；外轮花被片倒披针形，宽2.5-3厘米；内轮花被片较外轮稍宽，宽3.5-4.5厘米，先端钝；蜜腺两边无乳头状突起；花丝长7-9厘米，无毛；花药圆柱形，长2-3厘米；子房长圆柱形，长2.5-4厘米，无毛；花柱长7-9厘米，柱头3裂。蒴果圆柱形，长3-5厘米，宽2.5-3.5厘米。花期5-7月。
• 铁炮百合（Lilium longiflorum var. longiflorum）：原产琉球群岛。

杂交种

日本园艺专家将铁炮百合（Lilium longiflorum var. longiflorum）与台湾百合杂交，培育出白雪百合（Lilium × formolongi），也叫新铁炮百合。

台湾野生的糙茎百合（Lilium longiflorum var. scabrum）与台湾百合在自然状态下杂交，形成了石门百合（Lilium × shimenianum）。

铁炮百合传播历史

美国是铁炮百合最大的生产国，主要作为复活节的节庆主题花，故又称为复活节百合。基督教传说中提到：耶稣被钉死后，白色的百合在客西马尼园涌现，耶稣在最后时刻所遭受的痛苦煎熬滴在地上的每一滴汗都化做白色的百合。传统上，基督徒在复活节时会环绕圣坛及十字架摆放复活节百合，以纪念耶稣复活。不过，圣经中提到的百合可能是原产于中东的圣母百合（Lilium candidum）或路边普通的野花。原产于日本的百合成为现在美国节庆的复活节百合另有一段曲折的历史。

铁炮百合原产于远东的琉球与台湾，1777年被旅日瑞典植物学家卡尔·佩特·屯贝里（Carl Peter Thunberg）所记录，1819年其球茎被带到英格兰，1853年又被传教士和水手带到适合其生长的英属百慕达。1880年代，Thomas Sargent小姐将一批种球从百慕达带回费城，并大受欢迎，迅速成为复活节的节庆主题花。19世纪末，百慕达曾为复活节百合输入美国的主要生产地。然而在1898年，一种病毒完全毁灭了百慕达的百合产业。日本取而代之成为复活节百合的主要生产国，每年曾外销三千万种球至美国，直到1941年日本攻击珍珠港而中断。1919年，一战退伍老兵Louis Houghton买了一箱种球到奥勒岗州，从此复活节百合在美国落地生根。二战爆发后，百合种球的价格奇高，吸引投机客疯狂炒作，二战结束时，从温哥华到加州长滩的整个太平洋西岸，约有1200家厂商在种植百合。时至今日只剩约十家厂商仍在生产复活节百合，集中在美国奥勒岗州与加利福尼亚州边界的海岸地区，这里生产美国市场上约95%的复活节百合。