芡欧鼠尾草

芡欧鼠尾草
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	菊类植物 Asterids
目：	唇形目 Lamiales
科：	唇形科 Lamiaceae
属：	鼠尾草属 Salvia
种：	芡欧鼠尾草 S. hispanica
二名法
	Salvia hispanica; L.
异名
	Kiosmina hispanica (L.) Raf.; Salvia chia Colla; Salvia chia Sessé & Moc. nom. illeg.; Salvia neohispanica Briq. nom. illeg.; Salvia prysmatica Cav.; Salvia schiedeana Stapf; Salvia tetragona Moench;

芡欧鼠尾草是唇形科鼠尾草属的一种一年生草本植物，原产于墨西哥中南部和瓜地马拉^[2]。芡欧鼠尾草可生长至约1.75m，开白色或紫色花朵。芡欧鼠尾草的种子又称奇亚籽，其外形类似芝麻，富含ω-3脂肪酸，可以食用。由于芡欧鼠尾草的种子不饱和脂肪酸含量很高，因此经常作为减肥美容食品食用。

参考资料

^ The Plant List: A Working List of All Plant Species. [3 September 2014]. （原始内容存档于2021-04-14）.
^ Salvia hispanica L.. Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. 2000-04-19 [21 March 2012]. （原始内容存档于2014-10-13）.