祝恬(?—160年7月29日),字伯休,东汉时期人物,中山国卢奴县(今河北省定州市)人。
祝恬官至司隶校尉光禄大夫。为人谨慎持重,政绩被同僚称道。延熹二年(159年)八月,权臣梁冀被诛杀,太尉胡广、司徒韩𬙂和司空孙朗因为依附梁冀被贬为庶人,汉桓帝以大司农黄琼为太尉,祝恬为司徒,大鸿胪盛允为司空。延熹三年六月初九(160年7月29日),祝恬卒,七月,盛允继任司徒。