观音桥乡(观音桥公社),是中华人民共和国四川省邻水县下辖的一个乡镇级行政单位。
1981年12月,为了在一个地区内公社不重名,达县地区行署改观音人民公社管委会为观音桥人民公社管委会。1984年1月,根据中共中央体制改革要求,县委又决定撤销观音桥人民公社管委会。建立观音桥乡人民政府。