美极
美极(Maggi)是一个国际食品品牌。产品包括有速食汤料的高汤、汤块,与调味用的番茄酱、调味酱等。美极原本由朱利叶斯·美极(Julius Maggi)于1872年创立,后被雀巢公司在1947年收购,成为旗下的一个品牌。美极的畅销产品有在印度的“美极即食面”[1]、在亚洲、非洲或中东、拉丁美洲等地的“美极汤块”[2],和美极调味酱[3]。
Maggi 美极 | |
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![]() 美极商标。 | |
公司类型 | 食品工业 |
成立 | 1884年 |
创办人 | 朱利叶斯·美极 ![]() |
总部 | ![]() |
业务范围 | 全球 |
所有权者 | 雀巢 ![]() |
母公司 | 雀巢(Nestlé) |
网站 | www |
![](http://up.wiki.x.io/wikipedia/commons/thumb/d/d0/Julius_Maggi.jpg/220px-Julius_Maggi.jpg)
2015年6月,美极即食面被印度的北方省政府与德里市政府验出含有重金属铅,被勒令下架,数名为产品代言的宝莱坞明星遭到刑事调查[4]。雀巢回应称,铅含量标准应是按照冲泡后计算,认为政府直接测试干料包的作法有误[5]。此外,在新加坡、美国政府机关做出的测试也未检测出超标[6][7]。Bombay High Court最终下令在三个实验室重新测试,发现并无铅问题[8]。
![](http://up.wiki.x.io/wikipedia/commons/thumb/e/ee/MaggiSenegal2.jpg/300px-MaggiSenegal2.jpg)
参考文献
编辑- ^ Sam Frizell. Maggi Noodles Banned in India’s Capital for High Lead Content. 时代杂志. 2015-06-03 [2015-06-03]. (原始内容存档于2015-06-05) (英语).
- ^ Nestlé in hot water over Maggi noodle scandal. Al Bawaba. 2015-06-03 [2015-06-03]. (原始内容存档于2016-08-07) (英语).
- ^ Julius Maggi und die Würze für den Alltag. Badische Zeitung. 2012-10-18 [2015-06-03]. (原始内容存档于2016-03-06) (德语).
- ^ 何宏儒. 美極速食麵含鉛超標 印度現下架風潮. 中央社. 2015-06-03 [2015-06-03]. (原始内容存档于2015-08-03).
- ^ Rohan Venkataramakrishnan. Nestlé's defence: It is only real (lead-free) Maggi when the noodles and masala are boiled in water. Scroll.in. [2016-01-16]. (原始内容存档于2023-07-22).
- ^ Singapore resumes sale of India-made Maggi noodles - Times of India. The Times of India. Press Trust of India. 2015-06-09 [2016-01-16]. (原始内容存档于2023-07-22).
- ^ US health regulator says lead in Maggi within acceptable levels - Times of India. The Times of India. Press Trust of India. 2015-08-13 [2016-01-16]. (原始内容存档于2023-07-22).
- ^ Maggi clears Bombay HC mandated lab tests: [Nestle] India. The Indian Express. 2015-10-17 [2016-01-16]. (原始内容存档于2023-07-22).