GreenPrice是一家环保超市,[1]由 Terence、Ben 和 Allison于2016年在香港创立,[1][2]是香港首家结合环保与实惠于一体的社会企业超市,[3]专门从事剩余和短期库存零售。该超市由几位大学生创办,[1]店内专门销售即将过期或已过“最佳食用日期”的产品[4][5]旨在减少食物浪费,同时为消费者提供购买选择。[6]超市提供不同款式的食品、零食及饮品、美妆及护肤用品等,涵盖全球各地品牌。[6]

创办人 Terence、Ben 和 Allison创业时仍就读大学二年级,在参与社创营时参观「惜食堂」,得知该团体常获赠过期食品却因空间不足未能接收。加上外国有专卖已过最佳食用日期食物的超市实例,三人决定将概念引入香港,2016年胜出Good Seed社创点子比赛获10万元基金,正式成立Green Price。 3位创办人入选福布斯(Forbes)2023年「亚洲30位30岁以下精英榜」。[7]

參考資料

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  1. ^ 1.0 1.1 1.2 鄭文玥. 新政兩年|環保超市變「價真棧」版citysuper 拯救不完美貨品. 香港01. 2024-06-29 [2024-07-31] (中文(香港)). 
  2. ^ 与GreenPrice 一起创造惜食未来. hkgbc. [2024-07-31]. 
  3. ^ 【Green Price】環保超市專賣「過期」貨?商品低至$2起,全部可安心食用!Green Price分店地址一覽 - 50. 50addoil. [2024-07-31]. 
  4. ^ 「重新上架:我們相信過期食品的價值」. 
  5. ^ GreenPrice:畢業前,開一間賣過期食品的超市. Little Post 一小步. 2017-06-30 [2024-07-31] (中文(香港)). 
  6. ^ 6.0 6.1 溫藹紅. 環保超市Green Price進駐九龍灣專賣過期貨 $2起入手零食/日用品. 香港01. 2023-07-11 [2024-09-03] (中文(香港)). 
  7. ^ 從「走鬼」賣貨到 9 間分店 環保超市每年拯救 255 萬件過期貨. Yahoo News. 2023-06-16 [2024-07-31] (中文(香港)).