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英式瑪芬

英國的麵包

英式鬆餅（English Muffin）是種英國麵包，通常會切開兩半煎烤[1]，當成早餐吃。

英式鬆餅

麥當勞會用這個麵包做豬柳蛋漢堡。

參考

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  1. ^ David, Elizabeth (1977). English Bread and Yeast Cookery. London: Allen Lane. ISBN 0713910267

相關

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