秦大士(1715年—1777年),字鲁一,号涧泉,又号鑑泉、秋田老人。江苏江宁人。
秦大士是南宋宰相秦檜的後代,世居金陵。父秦有倫官翰林院侍讲学士。長子秦承恩曾任翰林院侍讲学士。秦大士曾於岳飛墓前提對聯曰:「人從宋後羞名檜,我到墳前愧姓秦。」
康熙五十四年(1715年)出生[1]。
乾隆十七年(1752年)皇太后六十大寿特设恩科,為恩科状元。授翰林院修撰。
乾隆四十二年(1777年)病卒。[2]