石油焦(Petroleum Coke)是石油炼制过程中的副产品,是由延遲結焦裝置(英语:Delayed coker)(Delayed coker)生产的黑色固体或粉末。根据石油焦的结构和外观,又分为针状焦、海绵焦和弹丸焦。
石油焦具有灰分低,热值高的特点。含有一定量的硫、氮、氢和氧元素,以及一些金属元素,其中钒含量较高。
随着原油变重、重质燃油市场缩小以及环保对汽油、柴油质量要求的提高,焦化已经成为重要的渣油加工手段,随之而来的是越来越多的石油焦投入市场。
到2002年,中国有31套延迟焦化装置,总加工能力超过2300万噸每年,年生产延迟石油焦500万噸。