毕曜(?—?),祖籍郓州须昌(今山东省泰安市东平县),即东平毕氏,后来定籍为河南府偃师县人,唐朝官员。
畢曜是司衛少卿、許州刺史畢憬的孙子,豐王府司馬畢栩的儿子。他的伯父是戶部尚書、魏景公畢構。兄长汾州長史畢浚,是后来唐懿宗宰相畢諴的祖父。畢曜为侍御史,同院的监察御史乔琳性格倜傥行为怪诞,喜欢说笑,讥辱同僚,没有礼节。畢曜与乔琳互相嘲笑,后来即成仇敌,于是以公事互相控告,乔琳贬为巴州员外司户。畢曜與毛若虛、敬羽、裴昇同時為御史,都以凶暴残忍知名,時稱「毛敬裴畢」。裴昇、畢曜被流放黔中。