天菜大廚

天菜大廚
*Burnt*
天菜大廚; Burnt
	電影海報
基本资料
导演	約翰·威爾斯
监制	史黛西·舒爾; 歐文·史托夫; 約翰·威爾斯;
编剧	斯蒂文·奈特
剧本	史蒂芬·奈特
故事	麥可·卡爾辛柯
主演	布萊德利·庫柏; 席艾娜·米勒; 歐馬·希; 丹尼爾·布爾; 馬修·瑞斯; 艾莉西亞·薇坎德; 鄔瑪·舒曼; 艾瑪·湯普遜;
配乐	鮑勃·西蒙森
摄影	阿德里亞諾·古德曼
剪辑	尼克·摩爾
制片商	Shiny Penny Productions; 3藝術娛樂（英语：3 Arts Entertainment）; Battle Mountain Films;
片长	100分鐘
产地	美國
语言	英語; 法語
上映及发行
上映日期	2015年10月22日（紐約影展）; 2015年10月30日（美國、台灣）; 2015年12月10日（香港）; ; ; ; ; ;
发行商	溫斯坦影業; 驕陽電影
预算	2000萬美元
票房	3660萬美元
各地片名
中国大陆	燃情主厨
香港	摘星廚神
臺灣	天菜大廚

《燃情主厨》（英語：Burnt，香港译《摘星廚神》，新加坡、台湾译《天菜大廚》）是一部2015年美國喜劇片。由約翰·威爾斯執導，而史蒂芬·奈特則根據麥可·卡爾辛柯的故事撰寫劇本^[2]。電影主演包括布萊德利·庫柏、席艾娜·米勒、歐馬·希、丹尼爾·布爾、馬修·瑞斯、艾莉西亞·薇坎德、鄔瑪·舒曼和艾瑪·湯普遜。溫斯坦影業將電影定於2015年10月30日在北美上映，香港驕陽電影則在2015年12月10日上映。

劇情

故事敘述亞當·瓊斯是一名有著好手藝的帥氣廚師，但因使用毒品和其古怪脾氣而讓他失去了自己的餐廳，為求戒毒和戒酒，他在新奧爾良剝開一百萬生蠔殼；他試圖重新找回他的生活和職業生涯，而在倫敦開一家新餐廳，並帶領著一支團隊，希望贏得米其林三星、引進新的烹調方式:真空低溫烹調法（Sous-Vide；這是把原料烹調到最佳熟成度，再加工調理出前所未有的美味，使他準備再度重回高峰^[3]^[4]。

演員

布萊德利·庫柏飾亞當·瓊斯（Adam Jones）
席艾娜·米勒飾海倫娜（Helene）
歐馬·希飾米歇爾（Michel）
丹尼爾·布爾飾東尼·布雷迪（Tony Balerdi）
馬修·萊斯飾瑞斯（Reece）
艾莉西亞·薇坎德飾安·瑪莉（Anne Marie）
鄔瑪·舒曼飾席夢（Simone）
艾瑪·湯普遜飾蘿西爾（Dr. Rosshilde）
莉莉·詹姆斯飾莎拉（Sara）
里卡多·史卡馬西奧飾麥斯（Max）

發行

《天菜大廚》原定的發行日期為2015年10月2日，但在2015年7月時，溫斯坦影業將其改至2015年10月23日。電影將於2015年10月23日在限定地區上映，2015年10月30日才會廣泛發行^[5]。然而，後來又重新改為2015年10月30日在全國正式上映^[6]。

迴響

《天菜大廚》普遍獲得了負面的評價。爛番茄評級僅29%^[7]，Metacritic得分42^[8]。據CinemaScore調查，觀眾從「A+」至「F」之間給出了「B-」的評價^[9]。電影於2015年10月30日與《危機女王》和《殭屍教戰守則》共同上映，並預計能獲得約700萬至900萬美元的票房^[9]。但首周票房卻只有500萬美元，排名當周第五，成為庫柏今年繼《飛越情海》（970萬美元）後第二部失利的電影^[10]。臺灣首周票房以634萬新臺幣居冠。

上一届：《獵巫行動：大滅絕》	2015年台北週末票房冠軍第44周	下一届：《007：惡魔四伏》

參考文獻

^ 開眼電影網上《天菜大廚 Burnt》的資料（繁體中文）
^ 存档副本. [2015-10-23]. （原始内容存档于2017-12-05）.
^ Sienna Miller Boards John Wells' 'Chef' with Bradley Cooper. MovieWeb. [2015-10-23]. （原始内容存档于2015-10-31）.
^ John Wells Deal To Direct Bradley Cooper In 'Chef'. Deadline.com. [2015-10-23]. （原始内容存档于2015-09-28）.
^ Alessandro, Anthony D'. Bradley Cooper Chef Dramedy ‘Burnt’ Changes Up Its Serving Plans Slightly. Deadline.com. 2015-10-07 [2015-10-07]. （原始内容存档于2015-10-09）.
^ Sharf, Zack. Bradley Cooper-Starring Chef Drama 'Burnt' Pulled From Limited Release. Indiewire.com. 2015-10-30 [2015-10-30]. （原始内容存档于2015-10-21）.
^ Burnt (2015). Rotten Tomatoes. [2015-10-30]. （原始内容存档于2016-05-27）.
^ Burnt. Metacritic. [2015-10-30]. （原始内容存档于2015-10-29）.
^ ^9.0 ^9.1 Bradley Cooper, ‘The Martian’ To Scare Away Sandra Bullock & ‘Scouts’ At Halloween B.O. – Preview. Deadline.com. [2015-11-02]. （原始内容存档于2015-10-31）.
^ Star-Driven Casualties ‘Our Brand Is Crisis’ & ‘Burnt’ At The B.O.: What The Hell Happened?. deadline.com. [2015-11-02]. （原始内容存档于2015-11-18）.

外部連結

官方网站
互联网电影数据库（IMDb）上《天菜大廚》的资料（英文）
Box Office Mojo上《天菜大廚》的資料（英文）
爛番茄上《天菜大廚》的資料（英文）
Metacritic上《天菜大廚》的資料（英文）

[1] 開眼電影網上《天菜大廚 Burnt》的資料（繁體中文）

[2] 存档副本. [2015-10-23]. （原始内容存档于2017-12-05）.

[MovieWeb-3] Sienna Miller Boards John Wells' 'Chef' with Bradley Cooper. MovieWeb. [2015-10-23]. （原始内容存档于2015-10-31）.

[Deadline-4] John Wells Deal To Direct Bradley Cooper In 'Chef'. Deadline.com. [2015-10-23]. （原始内容存档于2015-09-28）.

[5] Alessandro, Anthony D'. Bradley Cooper Chef Dramedy ‘Burnt’ Changes Up Its Serving Plans Slightly. Deadline.com. 2015-10-07 [2015-10-07]. （原始内容存档于2015-10-09）.

[6] Sharf, Zack. Bradley Cooper-Starring Chef Drama 'Burnt' Pulled From Limited Release. Indiewire.com. 2015-10-30 [2015-10-30]. （原始内容存档于2015-10-21）.

[7] Burnt (2015). Rotten Tomatoes. [2015-10-30]. （原始内容存档于2016-05-27）.

[8] Burnt. Metacritic. [2015-10-30]. （原始内容存档于2015-10-29）.

[deadline-9] 9.0 ^9.1 Bradley Cooper, ‘The Martian’ To Scare Away Sandra Bullock & ‘Scouts’ At Halloween B.O. – Preview. Deadline.com. [2015-11-02]. （原始内容存档于2015-10-31）.

[10] Star-Driven Casualties ‘Our Brand Is Crisis’ & ‘Burnt’ At The B.O.: What The Hell Happened?. deadline.com. [2015-11-02]. （原始内容存档于2015-11-18）.

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