夏子的酒

《夏子的酒》（日语：夏子の酒）是日本漫畫家尾瀨朗創作的漫畫作品。1988年至1991年間，在《Morning》（講談社）上連載。1994年，該漫畫改編成電視劇集，並於同年1月12日至3月23日在富士電視台播放，全11回。

夏子的酒
夏子の酒
Natsuko's Sake
假名	なつこのさけ
罗马字	Natsuko no Sake
類型	青年漫畫
漫画
作者	尾瀨朗
出版社	講談社 尖端出版社
連載雜誌	Morning
連載期間	1988年—1991年
冊數	全12卷
話數	全131話
电视剧
導演	本間歐彥、石坂理江子、岩本仁志
製作	富士電視台
腳本	水橋文美江、尾崎將也
播放電視台	FNS
播放時期	1994年1月12日—3月23日
集數	全11回

登場人物

主人公

• 佐伯 夏子

佐伯酒造家的女兒，對自家吟釀「月之露」深以為榮。天生味覺敏銳且是個酒豪，為繼承哥哥用夢幻之米「龍錦」釀出日本第一名酒的遺志，毅然辭去東京廣告文案一職，回鄉致力復育「龍錦」，歷百折而不撓。在續作《奈津之藏》可知已繼承家業，並與草壁成婚，育有一女綾子。

佐伯家

• 佐伯 浩男

佐伯酒造社長，兩兄妹之父。秉性頑固，於公於私皆不易妥協。

• 佐伯 久子

兩兄妹之母，出身大戶人家。

• 佐伯 康男

佐伯酒造專務。滿腔熱忱只為釀酒，一心尋求夢幻之米「龍錦」而病倒，最終壯志未酬身先死，年僅30歲。

• 佐伯 和子

康男之妻。堅決留在婆家守著亡夫遺志，是夏子的強力後援。

• 佐伯 隆男

康男幼子。

藏人

• 山田 信助

在佐伯酒造工作30年之杜氏（とうじ、酒造管理者）。視釀酒為畢生職志，亦是康男兄妹的啟蒙良師。

• 草壁 渡

康男大學學弟，亦是他的知己。佐伯酒造的新人，率性不拘，亦是個酒豪，被山田視為後繼者。喜歡夏子。

• 涉谷

負責麴屋之人。曾因妻子難產心煩而對夏子出言不遜。

• 掛川

負責碾米之人。

栽培會

• 廣岡 良幸

農協組長，目睹胞弟因農藥致死，而一改先前對有機農業的猶疑態度。

• 宮川 輝

種稻名人。嗜酒如命，拒絕兒子的孝親費而鎮日酩酊大醉，並賭氣荒廢耕田，為夏子感悟而教導其種稻技巧。

• 豪田 誠

郊外的農家。有著一張落腮鬍且慍怒的臉，主張農家不能以農作換取金錢，是個乖僻的有機農業提倡者。最後與冴子結婚。

• 橋本 冴子

夏子小學同學。討厭鄉村而到東京謀職，卻因不倫戀而狼狽返鄉。初時嫌惡夏子的純真，過著渾噩的日子，見到夏子奮往無畏的精神而漸漸被感染，不顧父親反對而開始如農婦般勤懇地生活，愛上指導她的豪田，最後與其結婚。

• 吉田

佐伯家佃農。女兒因農藥致有失明之虞，從此決心推廣有機農業。

• 澤口 仁吉

夏子小學同學。雖對有機農業略有顧慮，但仍支持夏子。

• 田中 靜江

仁吉女友。農業機械化衝擊下的受害者，對過往艱辛不堪回首，為夏子和仁吉之赤誠動容，亦決心投身種植。

其他

• 黑岩 慎吾

夏子小學同學。對家業不以為然，切恥於父親製造劣酒「桃娘」、牟取暴利等卑劣手段，受夏子影響，誓言革新，以期能造出與夏子競爭的美酒。暗戀夏子。

• 內海 英二

內海酒造的年輕社長。為人精察，與康男意趣相合，以自家吟釀「美泉」蟬聯4年金獎。戀慕夏子。

• 山川 吾郎

內海酒造的杜氏，技藝爐火純青。

• 阿川

資歷5年的杜氏，前內海酒造的「頭」(杜氏之輔佐)。出身但馬，渴望遇上真正識酒的藏主。

• 上田 久

前國稅局鑑定官，退休後巡訪各地酒造，進行技術指導。

• 原田 恒夫

夏子任職東京時的上司，相當器重夏子。

• 保本 勉 / 西脇 優二

酒商。

續作

《奈津之藏》（日语：奈津の蔵、英語：Natsu's Kura）是日本漫畫家尾瀨朗繼前作《夏子的酒》後，於1998年至2000年間，再次連載於《Morning》（講談社）的作品。全4卷、全47話。

登場人物

主人公

• 佐伯 奈津

自18歲嫁入佐伯家始，即恪盡為人媳、為人妻、為人母之道，飽經憂患而仍堅忍不拔。在戰後一片凋敝之中，發揮鑑酒天賦，肩起釀造之責，使得失去男主人的佐伯家轉危為安。是破除諸多禁忌的第一人。

佐伯家

• 佐伯 幸衛門

舊禮教下的典型公婆。信奉「女人是污穢的」、「女人不能進酒倉」等荒謬迷信。

• 阿富

舊禮教下的典型公婆。相當以夫為尊，常呵叱奈津的「踰矩」行為。

• 佐伯 善造

原有志於電工學家，然因兄長去世而被迫返鄉繼承家業，並與奈津相親結婚，夫妻間琴瑟和鳴，也發覺奈津的天賦，對所謂女人的束縛不屑一顧。將電力與精密設備導入村子，又改良技術，致力於吟釀。中日戰爭時被徵召，戰死於前線。

• 佐伯 菊江

在生身父母相繼離開後，過繼給叔父。性早熟，聰慧善文，看盡人間甘苦後與安巿結婚。

• 佐伯 浩男

善造與奈津之子，親睹母親嚐盡辛酸後立志圖強。

• 佐伯 綾

善造與奈津之女，年5歲時患上麻疹，卻因長岡空襲而延誤救治，不幸夭殤。

傭工

• 深澤 泰助

釀酒師傅。

• 桑田 安巿

一心朝著釀酒師之路而努力不懈的學徒，在前程大好時應召入伍，一度杳無音訊，最終歷劫歸來後與菊江結婚，亦重作馮婦。

• 柿澤 保

佐伯家的箍桶匠，阿靜的丈夫。原是個寡默勤謹之人，於中日戰爭歸來後，身心受創，性格驟變。

• 阿靜

佐伯家的女傭。本作透過年邁的她向夏子憶述其祖母奈津種種過往，窺見時代下的悲歡離合。

• 平尾 貞子

佐伯家的保母，食量奇大。

其他

• 清水 萠

菊江生母。丈夫死後改嫁，後因思女成疾而死。

• 芹澤 未希

繪畫天賦過人，惜出身貧苦，不得不委身花街，為賺錢而遠赴滿州，蒙受不潔，命運多舛。晚年居於東京，以繪畫療癒心中瘡痍。

• 黑岩

「桃娘」的釀造者。主張吟釀不該摻雜異質而能保有原來風味，使善造有所啟發。可惜子不肖父，家風衰靡。

• 金井 少尉

善造結識於前線的同袍，捎來善造的骨灰。佐伯家陷入存廢危機時，幸有其施予援手。

出版書籍

夏子的酒

單行本

冊數	講談社		尖端出版社
	發售日期	ISBN	發售日期	ISBN
1	1988年12月15日	ISBN 978-4-06-102665-0	1995年11月30日	ISBN 957-10-0194-5
2	1989年3月20日	ISBN 978-4-06-102672-8	1996年1月31日	ISBN 957-10-0195-3
3	1989年6月20日	ISBN 978-4-06-102679-7		ISBN 957-10-0196-1
4	1989年9月20日	ISBN 978-4-06-102685-8		ISBN 957-10-0197-X
5	1989年12月15日	ISBN 978-4-06-102690-2	1996年3月15日	ISBN 957-10-0198-8
6	1990年3月20日	ISBN 978-4-06-102701-5	1996年3月31日	ISBN 957-10-0199-6
7	1990年6月18日	ISBN 978-4-06-102710-7		ISBN 957-10-0200-3
8	1990年9月20日	ISBN 978-4-06-102719-0		ISBN 957-10-0201-1
9	1990年12月14日	ISBN 978-4-06-102728-2		ISBN 957-10-0202-X
10	1991年2月21日	ISBN 978-4-06-102738-1	1996年7月30日	ISBN 957-10-0203-8
11	1991年3月20日	ISBN 978-4-06-102740-4	1996年9月30日	ISBN 957-10-0204-6
12	1991年4月19日	ISBN 978-4-06-102744-2	1996年10月30日	ISBN 957-10-0205-4

文庫版

冊數	講談社
	發售日期	ISBN
1	1994年12月2日	ISBN 978-4-06-260005-7
2		ISBN 978-4-06-260006-4
3	1995年2月2日	ISBN 978-4-06-260017-0
4		ISBN 978-4-06-260018-7
5	1995年3月2日	ISBN 978-4-06-260036-1
6		ISBN 978-4-06-260037-8
7	1995年4月4日	ISBN 978-4-06-260047-7
8		ISBN 978-4-06-260048-4
9	1995年4月28日	ISBN 978-4-06-260064-4
10		ISBN 978-4-06-260065-1
11	1995年6月2日	ISBN 978-4-06-260075-0
12		ISBN 978-4-06-260076-7

豪華版

冊數	講談社
	發售日期	ISBN
1	1999年5月19日	ISBN 978-4-06-334063-1
2		ISBN 978-4-06-334064-8
3	1999年6月21日	ISBN 978-4-06-334090-7
4		ISBN 978-4-06-334091-4
5	1999年7月19日	ISBN 978-4-06-334097-6
6		ISBN 978-4-06-334098-3

新裝版

冊數	講談社
	發售日期	ISBN
1	2004年6月11日	ISBN 978-4-06-360753-6
2	2004年7月9日	ISBN 978-4-06-360760-4
3	2004年8月10日	ISBN 978-4-06-360769-7
4	2004年9月10日	ISBN 978-4-06-360782-6
5	2004年10月8日	ISBN 978-4-06-360795-6
6	2004年11月12日	ISBN 978-4-06-360826-7

奈津之藏

單行本

冊數	講談社		尖端出版社
	發售日期	ISBN	發售日期	ISBN
1	1999年5月19日	ISBN 978-4-06-328632-8	2000年5月30日	ISBN 957-10-2211-X
2	1999年8月20日	ISBN 978-4-06-328649-6	2000年6月15日	ISBN 957-10-2241-1
3	2000年2月21日	ISBN 978-4-06-328678-6	2000年8月15日	ISBN 986-30-4090-8
4	2000年9月20日	ISBN 978-4-06-328712-7	2001年1月15日	ISBN 986-30-4227-7

文庫版

冊數	講談社
	發售日期	ISBN
1	2003年10月10日	ISBN 978-4-06-360635-5
2	2003年11月12日	ISBN 978-4-06-360646-1
3	2003年12月12日	ISBN 978-4-06-360669-0
4	2004年1月9日	ISBN 978-4-06-360695-9

電視劇

• 佐伯夏子：和久井映見
• 佐伯康男：中井貴一
• 佐伯浩男：高松英郎
• 草壁渡：萩原聖人
• 荒木誠司：石黑賢
• 佐伯和子：若村麻由美
• 橋本冴子：松下由樹
• 山田信助：下條正巳
• 宮川源平：山谷初男
• 內海英二：風間徹
• 原田恒夫：美木良介
• 前輩文案：西村雅彥
• 澤口仁吉：宮下直紀
• 田中靜江：長谷川真弓
• 仁吉之父：平泉成
• 黑岩慎吾：矢野泰二
• 橋本冴子之母：白川和子
• 吉田一郎：川原和久
• 吉田一郎之妻：深浦加奈子
• 莊田優志
• 依田朋子
• 坂本明
• 加賀谷純一

外部連結

• 夏子的酒在動畫新聞網百科全書中的資料（英文）