二十二酸
化合物
二十二酸,又称山嵛酸或俞树酸[1],是一种羧酸和饱和脂肪酸,分子式为C21H43COOH。就外观而言,它是白色固体,但可能会因杂质而呈黄色。
二十二酸 | |
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IUPAC名 Docosanoic acid 二十二酸 | |
别名 | Behenic acid, Docosanoic acid; 1-Docosanoic acid; n-Docosanoic acid, n-Docosanoate, Glycon B-70, Hydrofol Acid 560, Hydrofol 2022-55, Hystrene 5522, Hystrene 9022, Prifrac 2989, C22:0 |
识别 | |
CAS号 | 112-85-6 ![]() |
PubChem | 8215 |
ChemSpider | 7923 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | UKMSUNONTOPOIO-UHFFFAOYAN |
EINECS | 204-010-8 |
ChEBI | 28941 |
KEGG | C08281 |
性质 | |
化学式 | C22H44O2 |
摩尔质量 | 340.58 g·mol−1 |
外观 | 白色固体 |
熔点 | 80.0 °C(353 K) |
沸点 | 306 °C(579 K) |
危险性 | |
NFPA 704 | |
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
![](http://up.wiki.x.io/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Moringa_oleifera_Blanco1.125.png/240px-Moringa_oleifera_Blanco1.125.png)
来源
编辑二十二酸是从辣木(Moringa oleifera)种子提取而来的辣木油的主要成分,占比为9%。辣木油的英语名称(ben oil或behen oil)源自波斯历的第十一月Bahman,是这种树的根的收割月。[2]
二十二酸也出现于一些其他油类和含油植物,包括油菜籽(芥花籽)、花生油和花生皮。据估计,一吨花生皮含有5.9 kg的二十二酸。[3]
性质
编辑用途
编辑在商业上,二十二酸通常用来对护发素和润肤膏给予滋润特效。[3]它还用于润滑剂中,在脱漆剂中可以用来阻滞溶剂挥发。它的酰胺在清洁剂、地板抛光剂和无滴蜡烛中用作消泡剂。将山嵛酸还原会得到山嵛醇。
参见
编辑参考文献
编辑- ^ 二十二酸;俞樹酸. terms.naer.edu.tw. (原始内容存档于2023-12-01).
- ^ History of scientific nomenclature and mathematical symbols - Numericana. [2022-02-16]. (原始内容存档于2022-01-26).
- ^ 3.0 3.1 USDA Scientists Find Treasure in Peanut Skins 互联网档案馆的存檔,存档日期2006-03-23..
- ^ Nilo B Cater and Margo A Denke, January 2001, Behenic acid is a cholesterol-raising saturated fatty acid in humans (页面存档备份,存于互联网档案馆).